Assado de frango com batatas

Numa assadeira colocar cebola às rodelas e alho picado, as batatas aos cubos e o frango em pedaços.
Temperar com:
- sal
- alho picado
- azeite
- óleo
- piri-piri
- caldo Knorr
- louro
- limão
- polpa de tomate
- vinhos a gosto
Acrescentar água ao caldo, se necessário.